Kreatív Kertész

Ha rendszeresen olvasol engem, és követted a korábbi mézalmácskákról írt fajtabemutatóim – mint amilyen például a „Martin” vagy a „Sleyt” mézalmácskáról szóló írásom volt –, akkor pontosan tudod, mennyire rajongok ezekért a növényekért. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a jelen cikk írásakor már tíz fajta mézalmácska van a kertünkben!

A mézalmácska (Amelanchier) egy igazi csodanövény: tavasszal díszcserje, nyáron gyümölcstermő, ősszel pedig lángoló színkavalkád. Ma egy olyan fajtát hoztam nektek, amely a nevéhez méltóan igazi arisztokrata a kertben. Ismerjétek meg a „Prince William” fajtát, amely nemcsak a szépségével, de a termésével is rászolgál a királyi névre!

Egy kis növénytan és származás: A királyi vérvonal

A „Prince William” a kertészetek kínálatában legtöbbször kanadai mézalmácska (Amelanchier canadensis) néven szerepel, bár botanikai körökben és a precízebb szakirodalmakban egyre gyakrabban az Amelanchier x grandiflora (pompás fanyarka) hibridek közé sorolják. Ez utóbbi egy természetes, fajok közötti kereszteződés az Amelanchier arborea és az Amelanchier laevis között, ami megmagyarázza a fajta kiemelkedően nagy virágait és fantasztikus őszi lombszínét.

A fajta Észak-Amerikából származik, és a híres „Royal Family” (Királyi család) mézalmácska-sorozat egyik legkedveltebb tagja. Nevét valóban a brit trónörökös, Vilmos herceg tiszteletére kapta (hasonlóan a másik rendkívül népszerű amerikai szelekcióhoz, a „Princess Diana” fajtához – ez a fajta még nincs a kertemben, de tervben van a beszerzése). A nemesítők célja egy olyan növény létrehozása volt, amely a vadon termő alapfajoknál kompaktabb, bokrosabb habitusú, ugyanakkor virágai és bogyói is jóval nagyobbak és látványosabbak. Azt kell mondanom, a küldetés tökéletesen sikerült.

Miért éppen a Prince William? – Habitus és díszérték

Sok mézalmácska fajta hajlamos hatalmas, 5–6 méteres fává nőni, ami egy kisebb kertben vagy előkertben már problémát jelenthet. A „Prince William” legnagyobb vonzereje a kompakt mérete és a könnyű kezelhetősége.

Általában egy 2–3 méter magas, sűrű, többtörzsű, felfelé törő cserjévé fejlődik (ráadásul ezt a magasságot is lassan, gyakran 10–15 év alatt éri el). Így tökéletesen alkalmas kisebb kertekbe, ökológiai sövényekbe, vagy akár egy tágasabb dézsába ültetve a teraszra is.

A díszértéke pedig az év minden szakaszában utolérhetetlen:

• Tavaszi virágzás: Áprilisban, még a levelek teljes lombosodása előtt nyílnak hófehér, csillag alakú virágai. A virágok mérete a többi fanyarkához képest szembetűnően nagy (akár 2,5 cm átmérőjűek is lehetnek), és valóságos virágfelhőbe burkolják a bokrot. Kiváló méhlegelő, a tavaszi beporzók imádják!
• Nyári lombozat: A fiatal, tavasszal kibújó levelek finom, bronzos-rózsaszínes árnyalatúak, majd a nyár folyamán sötét, fényes zölddé válnak, remek hátteret adva az érő gyümölcsöknek.
• Őszi tűzijáték: Októberben a cserje szó szerint lángra lobban. A levelek a sárgától kezdve a ragyogó narancssárgán és tűzpirosan át egészen a mély rózsaszínes-liláig színeződnek. Ha egyetlen szem gyümölcsöt sem hozna, tisztán dísznövényként is megérné elültetni.

A királyi lakoma: Termés és ízvilág

A csodás megjelenés mellett természetesen a haszonértéke is lenyűgöző. A „Prince William” a középkorai fajták közé tartozik, termését általában június végén, július elején hozza. A bogyók eleinte pirosak, majd teljes érésben sötétkékre, szinte lilás-feketére színeződnek, és egy finom, hamvas viaszréteg borítja őket – a megszólalásig hasonlítanak a fekete áfonyára.

A „Prince William” bogyói kifejezetten nagyméretűek a mézalmácskák között, hiszen jó körülmények között (különösen bőséges tavaszi csapadék vagy öntözés mellett) az átmérőjük a 12–15 millimétert is elérheti. Míg egyes vadabb fajták lehetnek enyhén fanyarok, ennek a típusnak a gyümölcse fantasztikusan édes, lédús és igazi desszert minőségű. Ráadásul az apró, puha magok rágás közben egy nagyon enyhe, kellemes mandulás-marcipános aromát adnak hozzá, ami teljesen egyedülállóvá teszi az ízvilágát. Bár frissen, egyenesen a bokorról csemegézve a legfinomabb, kiváló lekvár, szörp vagy pite is készülhet belőle, hiszen lényegében bármilyen receptben tökéletesen helyettesíti a fekete áfonyát.

A királyi lakoma: Termés és ízvilág

A „Prince William” egy igazi „többfunkciós” növény. Ha kevés a helyed, de szeretnél egy tavasszal gyönyörűen virágzó, nyáron egészséges gyümölcsöt adó, ősszel pedig lángoló színű cserjét, akkor nagyon nehéz ennél jobbat találni a piacon. Beilleszthető egy díszkertbe szoliterként, de más bogyósokkal (például málnával, szederrel vagy ribizlivel) kombinálva egy átjárhatatlan, mégis fantasztikus ehető sövényt is alkothatsz belőle a kerítés mellé.

Mi van a mézalmácska belsejében?

Jelentős mennyiségű élelmi rostot, B2- és H-vitamint, vasat és mangánt tartalmaz, az áfonyához hasonlóan. Ugyancsak hasonló az antioxidánsok mennyisége, a fenolos vegyületek összes mennyisége 452 mg/100 g. A flavonolok mennyisége 61 mg/100 g, az antocianinok mennyisége 178 mg/100 g. A polifenolokból quercetint, cianidint, delfinidint, pelargonidint, petunidint, peonidint és malvidint tartalmaz.

Hol tudok beszerezni mézalmácskát?

Ha szeretnél biztos forrásból származó, fajtaazonos mézalmácska töveket beszerezni, akkor kukkants be Boldog Gyümi webáruházunkba. Kínálatunk nem állandó, de azért általában vannak mézalmácska növényeink is.

Ha pedig éppen nincsen, akkor sincs ok aggodalomra. Érdemes feliratkozni ránk minden felületen: eladó növényeinket a Fügés ember kertje és növényei facebook oldalon, illetve itt, a weboldalon fogjuk meghirdetni, ezért célszerű lehet a facebook oldalt követni, itt pedig feliratkozni a hírlevélre, hogy biztosan ne maradj le róla, amikor a korlátozott számú növényeinket meghirdetjük. 👍