Kreatív Kertész

A Detvan piros ribizli (Ribes rubrum) a Lubawa ribizli utáni fáradhatatlan kutakodásom közben jött velem szembe egy cseh webshopban, és mélyvörös színű bogyóival és szép hosszú fürtjeivel azonnal megtetszett, ezért nyolc másik fajtával együtt a Detvan ribizlit is megrendeltem, amit több éves távlatból sem bántam meg, mert egy rendkívüli fajta. 😍 Ezt egy cseh nemesítésű fajta, amelyet 1985-ben engedélyeztek, így volt már ideje bizonyítani. A „Jonkheer van Tets” és a „Heinemanns Rote Spätlese” fajták keresztezésével hozták létre.

Sajnos idehaza ezt a fajtát sem lehet kapni, pedig ha valaki szereti a piros ribizlit, annak mindenképpen ajánlom, hogy szerezzen be egyet belőle (nálam a metszések után beszerezhető lesz a Detvan, és több másik Ribes faj is dugványok formájában).

Mitől olyan különleges a Detvan ribizli?

Első ránézésre talán nem is látszik olyan nagy dobásnak a rubinvörös bogyóival ez a Szlovákiában őshonos ribizli fajta, de mégis igazi kincs, főleg ha feldolgozásra szeretnénk egy kiváló fajta ribizlit. A Detvan ribizli bogyói ugyanis majdhogynem egyszerre érnek be, így nem kell naponta szedegetni és eltárolni, hogy aztán lekvár, szörp vagy esetleg bor készüljön belőle. Bogyói nem túl nagyok, inkább közepes méretűek, de fürtjei igen hosszúak.

A bokor növekedése visszafogott, nem növekszik gyorsan, cserébe viszont rendkívül bőtermő, és ezt rendszeresen tudja hozni évről-évre. Ágrendszere habitusából eredően szellős, a nyitott koronaforma jellemző rá. A Detvan ribizli rubinvörös bogyóinak savtartalma magas, ezért inkább a savanykás fajták közé sorolandó, de feldolgozásra kiváló. Mi friss fogyasztásra is szeretjük aromás íze miatt, de aki csak az édesebb fajtákat eszi meg frissen, annak nem ez lesz a kedvenc csemegéje.

Feldolgozásra azonban szerintem az egyik legjobb fajta. Középkorai fajtai, ami azt jelenti, hogy a betakarítás időjárástól függően június végére-július elejére tehető. A ribizlit fertőző betegségeknek jól ellenálló fajta, de a levélpirosító ribiszkelevéltetű ellen sajnos ez a fajta sem védett, ahogyan egyik másik fajta sem.

Hol lehet beszerezni a Detvan ribizlit?

Idehaza tudomásunk szerint csak mi foglalkozunk ezzel a különlegességgel, így csak nálunk tudod beszerezni. Sajnos azonban nálunk sem folyamatos az elérhetősége, ezért érdemes feliratkozni ránk minden felületen: eladó növényeinket a Fügés ember kertje és növényei facebook oldalon, illetve itt, a weboldalon fogjuk meghirdetni, ezért érdemes lehet a facebook oldalt követni, itt pedig feliratkozni a hírlevélre, hogy biztosan ne maradj le róla, amikor a korlátozott számú növényeinket meghirdetjük. 👍

Mindezen felül pedig a metszésből származó, korlátozott számú vesszőket minden tavasszal meghirdetem eladásra, ahogyan a fügéim metszését követően is szoktam ezt tenni a füge dugványok esetében. A ribizli fajok nagyon könnyen szaporíthatók dugványozással, ezért érdemes lehet benevezni egy-két vesszőre, ha a webáruházban éppen készlethiányos is a fajta, mert nem minden fajtából tudunk minden szezonban beszerezni növényeket. 😉